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同宿内で幕末から現存する唯一の料亭である。 1863年（文久3年）、初代の主人である晝間弥兵衛（ひるまやへえ）が旅籠「さくらや」の営業を高島嘉右衛門から譲り受け、これを業態変更する形で創業した。「田中家」の屋号は高島嘉右衛門の命名によるもので、晝間家の周辺地理を踏まえ、縁起の良い名として命名したといわれている。